Sofrada devrim, ekonomide dönüşüm

Küresel gıda sistemi, yarattığı sağlık ve çevre tahribatıyla dünya ekonomisine her yıl 20 trilyon dolara ulaşan gizli bir fatura kesiyor. Nature dergisinde yayımlanan yeni araştırma, tabağımızdaki radikal bir değişimin 2050’ye kadar tarımsal emisyonları %85 azaltabileceğini ve bitkisel gıda pazarını 890 milyar dolarlık devasa bir büyüklüğe taşıyacağını ortaya koydu.

Okumaya devam et
Gıdacı yeni sezona çifte destekle başladı

Bu yıl birçok üründe beklenen yüksek rekolte gıda sektörünün geçen dönemde zayıflayan rekabet kasını güçlendirirken, eylüldeki dev fuarın yeni bağlantılarla ihracata ivme katması bekleniyor. İHBİR, GAİB, AHBİB, OAİB, KİB, EİB, TGDF ve ETÜDER başkanları, fuarda 2 milyar euro iş bağlantısı beklediklerini açıkladı. 

Okumaya devam et