Türkiye'nin Sektörel TV Programı
Sektör Peşinde, işletmelerin ve girişimcilerin kendilerini doğru, etkili ve profesyonel şekilde tanıtmalarını sağlayan bir televizyon ve dijital medya programıdır. Santral TV’de yayınlanan programımız, firmalara özel hazırlanan içerikleri aynı zamanda haber siteleri ve sosyal medya kanalları üzerinden geniş kitlelerle buluşturur. Amacımız, markaların görünürlüğünü artırmak ve iş dünyasına güçlü bir medya desteği sunmaktır.
Türkiye'nin Sektörel TV Programı
Alpkan KoçSanayide vardiya ve çalışan sayılarındaki azalma, endüstriyel yemek sektöründe müşteri portföyü korunsa bile satış hacmini daraltıyor. BUYSAD Başkanı Abidin Şakir Özen, bazı işletmelerde ciro kaybının yüzde 30’a ulaştığını belirtirken taşıma, ambalaj ve temizlik giderlerindeki artışın kârlılık üzerindeki baskıyı artırdığını söyledi.
Alpkan KoçDiyarbakır lezzetleri denince akla ilk olarak ciğer ve burma kadayıf geliyor ama kentin mutfak hazinesi bunlarla sınırlı değil. Sumak ekşisiyle hazırlanan meftune, düğün ve bayram sofralarının vazgeçilmezi duvaklı pilav, reyhanlı kaburga dolması ve fırında ağır ağır pişen ezme güveç, Diyarbakır mutfağının keşfedilmeyi bekleyen tatları arasında. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Diyarbakır Kültür Yolu Festivali kapsamında, Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) tarafından yürütülen Lezzet Noktası Projesi ile kentte 48 adres belirlendi.
Alpkan KoçGaziantep, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen GastroAntep Kültür Yolu Festivali kapsamında ünlü şeflerin buluşma noktası oldu. MasterChef jüri üyesi Şef Mehmet Yalçınkaya ve Şef Doğa Çitçi’nin ev sahipliğinde, gastronomi dünyasının tanınmış 12 şefi Gaziantep’te lezzet turuna çıktı. Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) tarafından yürütülen Lezzet Noktası Projesi kapsamında şehrin 73 Lezzet Noktası’nı keşfeden şefler, Gaziantep mutfağının az bilinen lezzetlerini tanıtırken ziyaretçilere de “Bunları tatmadan dönmeyin” dedikleri yemekleri sıraladı.
Alpkan KoçKültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Kahramanmaraş Kültür Yolu Festivali kapsamında, Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) tarafından yürütülen “Lezzet Noktası” projesiyle şehrin gastronomi rotası ziyaretçilerle buluştu. Maraş dondurmasından eli böğründeye, sömelek köfteden ekşili aya sulusuna uzanan yöresel tatlar, kent genelindeki 52 Lezzet Noktası’nda deneyimlenebiliyor.Lezzet noktalarını ziyaret eden gastronomi dünyasının önde gelen isimleriyse “Kahramanmaraş’ta ne yenir?” sorusuna yanıt verdi.
Alpkan KoçKültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Erzurum Kültür Yolu Festivali, şehrin köklü gastronomi birikimini festival programının önemli başlıklarından biri olarak öne çıkardı. Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) tarafından yürütülen “Lezzet Noktası” projesi kapsamında kente gelen ünlü şefler ve gastronomi dünyasının tanınmış isimleri, Erzurum’un yöresel tatlarını yerinde deneyimleyerek kentin lezzet rotasını keşfetti.
Alpkan KoçABD merkezli ulaşım ve teslimat şirketi Uber Technologies, Alman çevrim içi yemek teslimat devi Delivery Hero’yu 14,8 milyar dolar değerindeki anlaşmayla satın almaya hazırlanırken, Türkiye’nin önde gelen yemek sipariş platformlarından Yemeksepeti ise ayrı bir anlaşmayla New York merkezli yatırım şirketi SSW Partners’a satılacak.
Alpkan KoçYaz aylarının başlamasıyla düğün ve piknik organizasyonlarında artış yaşanırken, hazır yemek sektöründe de talep yükseldi. YESİDEF Başkanı Hüseyin Bozdağ, yemekli düğünlerde kişi başı maliyetin menüye göre 2 bin ila 3 bin lira arasında değiştiğini belirtti.
Alpkan KoçMomentum Works raporuna göre Güneydoğu Asya’da yemek teslimat pazarı 2025’te %18 büyüyerek 22,7 milyar dolara çıktı. Grab pazarın yarısından fazlasını kontrol ederken, rekabet düşük fiyat ve yüksek kullanıcı sayısı üzerinden kızışıyor.
