Trabzon lezzet noktası rekoru kırdı

Karadeniz mutfağının en özgün temsilcilerinden biri olan Trabzon, Türkiye Kültür Yolu Festivali Lezzet Noktası seçkisine dahil edilen 51 restoranıyla festivalin bu zamana kadarki rekorunu kırdı. Festivalde şimdiye kadarki en yüksek sayılı Lezzet Noktası’nı ziyaretçilerine sunan Trabzon, kentin zengin gastronomi yelpazesini ortaya koydu.

Okumaya devam et
İlk hedef, Avrupa’nın 105 milyar dolarlık ‘teknik’ pazarı

Türk tekstil sektörü, kalıpları değiştirmeye hazırlanıyor. Sektörde, Avrupa’da üretilmeyen kritik ürün gruplarının Türkiye’de üretilmesi, ABD gibi dev pazarlara nitelikli alım heyetleriyle çıkarma yapılması ve iç pazarda “yanmaz tekstil” bilinciyle katma değerin artırılması hedefleniyor. Türk tekstilcisi, küresel arenada yeniden oyun kurucu olmayı planlıyor.

Okumaya devam et
SODER Başkanı Kaya: Soğan ithal edilirse üretimi bırakırız

Bu yıl aşırı yağışlar nedeniyle ortaya çıkan mildiyö mantarı hastalığı Adana ve Hatay’da soğan üretiminde kayıplara neden oldu. İran’dan soğan ithalatı yapılacağı duyumları aldıklarını kaydeden Soğan Üreticileri ve Tedarikçileri Derneği Başkanı Reşit Kaya, arzda problem olmadığını belirterek, “İthalatın başlaması durumunda biz üreticiler olarak soğan üretimini bırakırız” dedi.

Okumaya devam et
Mangrov ormanları boğulma riskiyle karşı karşıya

Küresel iklim krizine karşı doğanın güçlü kalkanı olan mangrovlar, deniz seviyesinin yükselmesiyle ‘boğulma’ riski taşıyor. Dünya yüzeyinin yüzde 1’inden azını kaplayıp okyanus karbonunun yüzde 15’ini saklayan bu alanlar, erozyonla karbon yutağından karbon kaynağına dönüşebilir. Exeter’in yeni modeli, bu kapasitenin yüzyıl içinde azalacağını gösteriyor.

Okumaya devam et